在云南普洱茶的世界里，下关沱茶集团公司以其悠久的历史和精湛的技艺闻名遐迩。其推出的第一款“老茶头”产品，不仅是对传统工艺的致敬，更是对普洱茶独特风味的一次深度探索与创新呈现。
“老茶头”并非普通的茶叶制品，它是在普洱茶渥堆发酵过程中，茶叶的果胶质和嫩芽在适宜的温度与湿度下自然凝结而成的块状物。这些茶疙瘩原本是发酵过程中的“副产品”，因其紧实的结构和丰富的内含物质，逐渐被茶人发现并珍视。下关沱茶集团公司敏锐地捕捉到这一特质，精心筛选、整理，推出了品牌历史上首款正式的老茶头产品，将其从“边角料”提升为独具特色的高端茶品。
这款老茶头产品，深深植根于下关沱茶的核心产区与工艺传统。下关地区独特的风土——包括气候、水源和微生物环境——为渥堆发酵提供了绝佳条件，也赋予了老茶头独特的地域风味。它通常呈现出深褐色或红褐色，外形自然不规则，紧实如石。冲泡后，汤色红浓明亮，犹如陈年琥珀。其香气醇厚复杂，除了经典的陈香和木香外，还常伴有独特的枣香或糯香，这是其丰富果胶质在岁月转化中的馈赠。口感上，它醇滑厚重，甜润感显著，且极为耐泡，十余泡后茶味依然悠长，叶底油润有活性。
作为下关沱茶体系内的首款老茶头，其意义非凡。它体现了品牌对制茶过程中每一份原料的尊重与充分利用，是可持续制茶理念的实践。它拓展了消费者对普洱茶形态和风味的认知，老茶头以其甜滑醇厚的独特体验，吸引了众多追求温和口感与丰富韵味的茶客。对于收藏者而言，这款具有“开创”意义的品牌首作，也具备了特殊的纪念与收藏价值。
在品饮这款老茶头时，建议使用紫砂壶或盖碗，以沸水缓缓冲泡。头几道可快速出汤以唤醒茶叶，随后根据个人口味适当坐杯。其温和的茶性对肠胃友好，适合日常品饮，尤其在秋冬季节，一杯暖润的老茶头更能带来由内而外的舒适感。
总而言之，下关沱茶集团公司推出的第一款老茶头产品，是传统智慧与现代市场结合的产物。它不仅仅是一款茶叶，更是一段凝固的发酵时光，一份源自云南大叶种茶的醇厚馈赠。它承载着下关沱茶的工艺精髓，以独特的形式讲述着普洱茶历久弥新的故事，在茶客的杯中缓缓释放出属于云南高原的深沉韵味与岁月芬芳。
